城南将新添以美食、食品研发、餐饮文化等为主题的食品科技综合体,未来园区还将试水“七星畅游”工业旅游。近日,记者在这一园区采访时看到,经过前一阶段的建设,扬州食品科技园开始展露雏形。据悉,建成后的食品工业园将包含七星畅游、食品博物馆、中国美食一条街等多个项目,未来将打造成集“吃住行游购娱”为一体的园区。专业名企参观在沪陕高速南侧、临江路以东,一长排造型独特的建筑基本成形,施工人员正在对外立面与内部进行装饰装修,这一建筑群如“巨型航母”,北侧建造造型似潜艇,非常新颖。 航母形状的建筑就是打造中的食品科技综合体,这里将建设科技研发中心、食品检验检测中心、展销展示中心、会议培训中心等五大功能配套中心,总建筑面积20万平方米。其中,在食品博物馆内将展出古今中外各种稀奇古怪的食品,从阳光开始的食物链、世界四大主食、做不同面包用的小麦等。名企参观机构“该综合体将以食品深加工研发、研制、交易为主,以文化餐饮为载体,以项目转让为重点,逐步形成全省食品深加工研发中心、项目转让中心,淮扬菜研发生产中心和食品从业人员培训、创新创业人才基地、中华餐饮文化国际交流和冷链物流基地。”食品工业园有关负责人介绍说,整个工程有望今年底建成开放。
位于嘉陵区工业集中区的“中国绸都丝绸博物馆”,是我市丝绸行业的一大亮点。“依格尔”打造的丝绸博物馆,将南充丝绸文化及历史,通过展馆的形式向游人展出。同时,也将自己的优质产品,以直销的方式向游人推介。此举最直接的效应,就是助推产品销售市场的深刻变化:国外市场30%、国内市场70%。专业名企参观20多年前从海南省迁建南充的“依格尔”,一时成为南充丝绸业界的新闻。因为,当年正值丝绸行业开始出现走下坡路苗头之际。在这种情况下,为何还要做出鸡蛋碰石头之举呢?20多年过去,回想当年一幕,“依格尔”董事长张和才认为,传统的丝绸在新时期依旧有市场,关键在于产品质量和价位,以及如何适应消费者的需求。名企参观机构“一年时间接待游客数和销售收入都比较理想。”“依格尔”总经理汪明树认为,此平台带来的潜在效益,已开始逐步显现。“借助丝绸产业平台,我市工业旅游吸引了大批外来游客。”市茧丝办主任李伟说,一天时间两千余游人游览中国绸都丝绸博物馆,让人看到丝绸工业旅游的希望。
根据所属行业类型划分,采掘业工业旅游资源。煤矿、铁矿、稀有金属矿山、有色金属和非金属矿山,油气田和海上钻井平台等。能源工业旅游资源。煤电企业、水电站、核电站、地热电站、太阳能电站、潮汐发电站、风力发电厂、垃圾发电站等。冶金工业旅游资源。钢铁厂、焦化厂、轧钢厂、贵金属冶炼厂、稀有金属冶炼厂、有色金属冶炼厂等。 交通运输工业旅游资源。汽车制造公司,飞机制造公司,船舶制造企业,机车制造企业,航空公司,航空港、港口、车站设施及管理机构等。专业名企参观重化工工业旅游资源。炼油企业、化纤生产企业、橡胶生产企业、化工原料企业、煤化工企业、农药生产企业等。机械及装备制造工业旅游资源。机床制造企业、电气装备制造企业、交通装备制造企业、纺织机械制造企业、农机制造企业、印刷机械制造企业等。名企参观机构电子电器工业旅游资源。计算机制造公司、家用电子产品制造公司等。家电、日用电器工业旅游资源。电视机、电冰箱、小家电制造企业。食品、饮料、酿造等轻工业旅游资源。农产品、水产品、乳制品等食品加工企业,矿泉水、可乐等饮料生产企业,葡萄酒、啤酒、白酒、黄酒生产企业,酱油、醋等调味品酿造企业,化妆品生产企业等。
组织消费者参观工厂,展示规模化生产基地,规范化管理,取得消费者的认同和信赖,扩大品牌的影响力。通过零距离体验,了解对产品材料选择和制作工艺的严格把关,体验优质产品的品质。让消费者多了解产品是正规企业生产的,体现工厂的实力、生产规模和管理优势,实现口对口宣传。专业名企参观与竞争对手拉开距离,让强大的工厂实力说话,在蓝海里竞争。深入灌输“体验式消费”概念,同时总结经验,把“体验式消费模式”作为企业的特色销售模式,拉开和所有品牌的差距,显示工厂在业内的领导地位。通过走进工厂,在现场造势,让消费者能感受到活动气氛,认知公司的实力,促进现场成交。既然是这么好的活动那为什么推行的企业只在少数?专家分析,工业旅游本身,展现的是企业的一种透明度。让工业旅游走进车间厂房,让其在众目睽睽之下生产,这对于企业而言,需要底气,更需要勇气。现实中,部分企业还没有这样的胆量。名企参观机构从供给方看,工业旅游主要是追求形象效益和经济效益;从需求方来看,求新、求异、求知、求乐是参加工业旅游重要的动机,参加工业游不仅看得见,而且摸得着,了解整个产品的生产过程,在旅游之中增长知识。比作广告花钱少,却比作广告的效果好。有这种好事哪个企业不愿意干,这也正是越来越多的企业看好“工业旅游”的真正原因。
工业旅游在世界各地尤其是发达国家比较兴盛。但在国内,工业旅游仍相对冷门。据国家旅游局统计,2015年全国工业旅游接待游客超过1.3亿人次,工业旅游收入达100亿元。同期旅游总人次超过41亿人次,旅游总收入4.13万亿元,相比较而言,工业旅游在其中占比分别不足4%,可见中国工业旅游还有很大潜力可挖。专业名企参观为了发掘中国国内工业旅游的发展潜力,在中国工业旅游产业发展联合大会上,包括蓝裕文化合作企业张裕在内的45家来自全国重点工业城市旅发委、旅游局,大型工业企业,景区和相关机构联合发起中国工业旅游产业发展联合体(联合体)。鹤壁名企参观联合体定位为全国性、综合性、非营利的旅游联合组织,试图成为工业旅游发展专门平台,促进中国工业旅游创新发展。从企业宣传过渡到创意体验,事实上,张裕集团早在1999年就启动了工业旅游计划,推出了多样化的旅游项目,并持续兴建了八大酒庄、一个博物馆和一个葡萄酒城。游客可通过专门参观通道,了解整个生产线,了解葡萄酒是怎么生产的,体验葡萄酒,DIY自己的产品,参观酒文化博物馆,系统了解张裕葡萄酒及葡萄酒的历史文化。张裕的每个项目都非常成功,单个项目年接待游客达到20万,收入在6000万左右。