张裕卡斯特酒庄引进先进的葡萄酿酒设备,将传统葡萄种植技术和酿造工艺,与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合,使葡萄酒更具贵族气质。张裕卡斯特酒庄的葡萄酒是完全采用自然环境下栽培的葡萄,经破皮、榨汁等工艺精心酿制而成,不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及陈酿时间,使得葡萄酒的风味各具特色。专业名企参观通过工业游的形式,将各方面的特点展示出来、生产的方方面面都给人一种全新的体验,满足游客的好奇心和求知欲,是食品行业和制造业学习的典范,具有很强的借鉴意义。名企参观机构工业旅游源自国外,我们应当洋为中用,加以借鉴。同时国内有许多先进的例子也是我们不应忽视的。只有不断地向成功企业学习,才能取得真经,赚来白银。
798厂区的创意模式,鼎鼎有名的798艺术区,堪称国内工业旅游发展的一个典范,也是探讨国内工业旅游发展不可能绕过的话题。798艺术区的前身是“一五”期间建设的北京华北无线电联合器材厂。2000年12月,该厂区多家分厂整合重组为北京七星华电科技集团有限责任公司,由于资产重组,大量厂房被闲置。专业名企参观2002年2月,美国人罗伯特租用了一处120平方米的闲置厂房,并将其改造成为前店后公司的模式。罗伯特有很多艺术家朋友,他们在参观罗伯特的公司时纷纷看中这里的宽敞空间和低廉租金,于是陆续有艺术家租下了厂房作为工作室、画室、展示间、陈列室。名企参观机构最终这里发展成为北京市地标类文化产业园区,酒吧、餐厅、咖啡店、书店、画廊等经营场所点缀其中,这种模式也带动了国内一大批形形色色的“文化创意园区”。尽管研究工业旅游“言必谈798”,但是我们必须看到其中一些问题——798园区早期完全是自发形成、自主规划的产物,而后期随着园区的名声鹊起,大量资本进入了园区,短时间内就炒起了园区地价,并拉高了园区内的消费。同时经过多次整改修缮,目前的798厂区一片簇新,反而失去了原有的古朴沧桑气息和创意感,在本来的主要游客群体、主要消费者群体——本地附近居民和在京大专院校师生中,798园区的美誉度开始出现下降。如何在引进资金促进发展的同时,尽量让创意工业园区保持原有风貌和品牌形象,这需要长期稳定的规划和引导。
位于嘉陵区工业集中区的“中国绸都丝绸博物馆”,是我市丝绸行业的一大亮点。“依格尔”打造的丝绸博物馆,将南充丝绸文化及历史,通过展馆的形式向游人展出。同时,也将自己的优质产品,以直销的方式向游人推介。此举最直接的效应,就是助推产品销售市场的深刻变化:国外市场30%、国内市场70%。专业名企参观20多年前从海南省迁建南充的“依格尔”,一时成为南充丝绸业界的新闻。因为,当年正值丝绸行业开始出现走下坡路苗头之际。在这种情况下,为何还要做出鸡蛋碰石头之举呢?20多年过去,回想当年一幕,“依格尔”董事长张和才认为,传统的丝绸在新时期依旧有市场,关键在于产品质量和价位,以及如何适应消费者的需求。名企参观机构“一年时间接待游客数和销售收入都比较理想。”“依格尔”总经理汪明树认为,此平台带来的潜在效益,已开始逐步显现。“借助丝绸产业平台,我市工业旅游吸引了大批外来游客。”市茧丝办主任李伟说,一天时间两千余游人游览中国绸都丝绸博物馆,让人看到丝绸工业旅游的希望。
综合开发利用挖掘蚕桑资源,“丝绸在新的时代背景下,客户的价值到底是什么?就是前端资源的高效综合利用。”2014年7月28日,于西充举行的市丝绸文化研讨会上,四川绮香纱丝业有限责任公司董事长邓东的发言,让与会人员为之一震。专业名企参观同一天,来南充考察的中国丝绸协会会长杨永元,就南充丝绸业新一轮发展,提出蚕桑资源综合开发利用,并称具有悠久蚕桑丝绸历史的南充,此方面的潜力和空间巨大。 一瓶瓶桑椹酒正被工人们忙着贴牌,一箱箱桑椹酒堆放一块“整装待发”。这是记者在“千年绸都第一坊酒业公司”车间看到的场景。名企参观机构 据了解,这个创办于2007年的公司,为我市蚕桑资源综合利用的先驱。据厂长黄庆生介绍,经过9年时间的发展,公司已先后研发出桑椹利口、柔红、干红等系列产品。而为其提供生产原料的,是该公司在嘉陵区新庙乡建立的几百亩果叶兼用桑树。近些年来,我市利用桑树不仅研发出桑叶茶、桑椹醋、桑椹酒,还研发培养出桑枝菌。同时,利用蚕蛾和蛹,研发出雄蚕酒。市蚕业站站长毛业炀说,我市目前有果桑2.1万亩,分布于除顺庆、高坪外的六县(市)一区,桑椹年产量达3000多吨,这一巨大的资源,为蚕桑资源综合开发利用提供了保障.