南京市政府办公厅发布《关于落实老工业区搬迁改造政策加快推进四大片区工业布局调整的意见》(下称意见),根据意见,南京将加强具有特色的工业遗产、历史建筑等设施的保护利用,并支持利用老厂区、老厂房、老设施发展工业旅游等产业。专业游学搬迁后老厂房可发展旅游,为了改变大厂、沿江、梅山等化工企业和重工业过度密集的发展问题,南京先后于2014年和2015年发布四大片区工业布局调整实施方案和三年行动计划。此次出台意见旨在加快推进列入全国老工业基地调整改造规划的原大厂地区搬迁改造,将金陵石化及周边地区、梅钢及周边地区和长江二桥至三桥沿岸地区纳入全市老工业区搬迁改造范围,并积极争取列入省老工业区搬迁改造计划。游学费用众所周知,南京的工业区历史悠久,也留下了一批有特色,烙着时代印记的老建筑、老设施等,那么搬迁后这些历史建筑和设施如何安置?记者注意到,意见指出,做好工业遗产核查和认定工作,加强具有特色的工业遗产、历史建筑等设施的保护利用,同时支持利用老厂区、老厂房、老设施发展工业旅游等产业,也就是说,未来南京将充分利用老厂区、老建筑等历史资源,加快工业旅游的发展。
卡斯特:早期工业旅游模式,2002年,张裕将酒庄概念引进国内,创建了国内第一家专业酒庄——烟台张裕卡斯特酒庄,酒庄位于具有悠久酿酒传统的葡萄酒之乡——烟台,欧式园林建筑风格,闻名中外。酒庄集葡萄酒酿造、旅游观光、休闲娱乐等多功能于一体,酒庄严格遵循国际高端酒庄建设的3S原则——大海(SEA)、沙滩(SAND)和阳光(SUN),严格遵循法国传统工艺酿造高端酒庄酒。专业游学张裕卡斯特酒庄的整体设计采用欧式庄园风格,兼纳中欧建筑的精华,其中广场及室内装饰和专业品酒室的设计均出自法国顶级建筑设计师、法国建筑协会会员马塞尔·米兰德之手。整个酒庄由8300㎡的主体建筑、5公顷的广场及135公顷的酿酒葡萄园组成,占地总面积达140公顷,气势恢宏。 张裕卡斯特酒庄的地下大酒窖总面积2700㎡,深4.5m,总体划分为三个贮藏区:瓶式发酵起泡酒贮区、葡萄酒(干红、干白)贮区、特种酒(特级甜葡萄酒、高级冰酒)贮区。游学费用酒窖配备从意大利进口的添酒机、洗桶机用于橡木桶的添酒、清洗等精细化管理,设备水平达到国际先进水平。酒窖常年温度为12-16℃,湿度为75-85%,保证了所贮藏的各种酒的充分酝酿和缓慢成熟。
张裕卡斯特酒庄引进先进的葡萄酿酒设备,将传统葡萄种植技术和酿造工艺,与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合,使葡萄酒更具贵族气质。张裕卡斯特酒庄的葡萄酒是完全采用自然环境下栽培的葡萄,经破皮、榨汁等工艺精心酿制而成,不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及陈酿时间,使得葡萄酒的风味各具特色。专业游学通过工业游的形式,将各方面的特点展示出来、生产的方方面面都给人一种全新的体验,满足游客的好奇心和求知欲,是食品行业和制造业学习的典范,具有很强的借鉴意义。游学费用工业旅游源自国外,我们应当洋为中用,加以借鉴。同时国内有许多先进的例子也是我们不应忽视的。只有不断地向成功企业学习,才能取得真经,赚来白银。
据介绍,红酒银行是指如果你看中一款红酒,就可以把它买下来,寄存在酒庄,然后在红酒升值之后,酒庄会帮你把红酒卖掉,具有一定保值、增值的功效。专业游学不仅建设红酒银行,园区内还规划了一个220亩的欢乐广场,在欢乐广场内设有欧美风情美食一条街和中华老字号美食一条街。“这里的美食街所说的不是露天的摊贩,而是一个个的门店,就像虹桥坊一样。” 食品工业园的相关人士介绍说,欢乐广场内还计划定期举办各种美食活动。为了突出“淮扬菜”的主题,公园内还将打造各种各样的淮扬菜技艺展示。 为方便游客前来游玩,园区还规划打造电子商务平台,外地来的游客可以将购买的食品直接从扬州邮寄走,未来也许游客还没有到家,从扬州邮寄的商品就到家了。游学费用说起工业旅游,园区内不得不提2014年进驻扬州的青岛啤酒扬州梦工厂。青岛啤酒扬州公司相关负责人介绍,当初青啤梦工厂是新建工厂的标配,目前也是园内唯一省级工业旅游示范点,每年接待团体游客5-6万人次,几年下来达10多万人次。
旅游资源分类是进行资源普查和评价的依据,直接关系着旅游资源的保护、后期重点旅游产品的选择和旅游产品开发次序的确定。关于旅游资源的分类,孙文昌、周进步、阎守邕、傅文伟、郭康等学者进行了大量的研究。这些研究大都着眼于资源的属性,且多是在自然、人文二分法下对旅游资源进行不同等级的细分。在旅游规划理论和实践中多采用国家旅游局颁布的《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972—2003)作为标准。该标准将旅游资源分为8个主类、31个亚类和155个基本类型。工业旅游资源是工业旅游发展的基础。 专业游学工业革命以来,由于人类前所未有的大规模工业生产活动,在近代和当代形成了丰富多彩的工业文明物质和精神成果。这些工业历史遗产和当代工业文明成果对于人们具有极大的吸引力,一旦作为旅游资源进行旅游开发,具有广阔的市场前景,同时也会对传统工业区重获新生、实现从“工业经济”向“体验经济”转型发挥重要的作用。游学费用为便于对工业游进行研究、开发、资源保护,有必要对工业旅游资源类型划分、调查、评价的实用技术和方法,进行较深层次的探讨,目的是为了更加适用于工业旅游资源开发与保护、工业旅游规划与项目建设、工业旅游行业管理与法规建设等方面的工作。工业旅游资源可以依据不同的分类标准进行划分。对工业旅游资源的分类研究中,佟春光将工业企业的旅游资源划分为:①生产场景。包括具有一定先进水平的生产线和生产劳动场面、典型的生产工艺及加工状态、某个产品的加工和制造过程。②科研与产品。包括企业产品的研发条件和企业产品的研发成果。③历史与文物。包括企业的发展历史、企业不同时期对国家的贡献、具有历史社会意义的老厂房老建筑、企业职工社区、企业对外交往及合作、企业著名人物等。
无形资产与有形资产互相转化,搞工业游为了什么?专业游学工业旅游可以提升企业的形象,推广企业的文化,使企业得到广泛的认可。某集团办公室主任江南说:“工业旅游是我们集团进行无形资产转化为有形资产的一种尝试。” 有人来看企业,不论是一个还是两个,只要具备人际传播的条件,只要你的企业足够吸引人,你的企业文化足够震撼人,那么逐渐的就会有更多的人来关注你,这就完成了有形资产向无形资产的一种转换;就会有越来越多的人来买你的产品,这时又把无形资产再次转换为以货币为形式的有形资产。这不仅是件双赢的事,而且是三赢或者是四赢。游学费用换种角度来看待工业旅游是这种旅游产品得以存活下去的必要前提。企业要有这样的意识,搞工业旅游,让游客来参观企业设施,其主要的目的不在从中赢利,而是通过这样一种形式,来影响游客,通过“旅游”这种无形的宣传,让参观者吸收品牌观念,对企业本身产生认可。要明确一个概念:今天的旅游者将是明天的消费者!