工业旅游是伴随着人们对旅游资源理解的拓展而产生的一种旅游新概念和产品新形式。工业旅游在发达国家由来已久,特别是一些大企业,利用自己的品牌效益吸引游客,同时也使自己的产品家喻户晓。在我国,有越来越多的现代化企业开始注重工业旅游。近年来,我国著名工业企业如青岛海尔、上海宝钢、广东美的、佛山海天、深圳腾讯、大疆无人机等相继向游人开放。专业企业游工业游开展的意义?比作广告花钱少,却比作广告的效果好,参观工业企业,对消费者而言增长了见识,体验了生产制造过程中的乐趣;对企业而言,敞开大门让消费者了解自己,对产品产生信赖感,其效果是产品广告无法比拟的。工业旅游实际上是一种特殊的广告,企业应该把工业旅游视为企业公关活动和企业文化建设活动的一个重要组成部分。组织一次参观活动,基本的开销费用为:车旅费+餐饮费,与投到市场上却无法预知效果的巨额广告费相比,这种花费要经济很多。企业游机构而参观者将成为企业品牌的义务宣传员,免费代言人。如果想在最短的时间内提高品牌知名度,在市场上独秀一枝,那么通过工业旅游是能较快在目标受众市场打开局面的有效方法之一。因为参观过工厂的都是目标消费群体,参观工厂这种全方位的体验活动将会极大增强他们对品牌的向心力和认同感,他们将是品牌的义务宣传员,免费代言人,他们将会把品牌的价值第一时间传递到最需要的朋友那里
工业旅游在世界各地尤其是发达国家比较兴盛。但在国内,工业旅游仍相对冷门。据国家旅游局统计,2015年全国工业旅游接待游客超过1.3亿人次,工业旅游收入达100亿元。同期旅游总人次超过41亿人次,旅游总收入4.13万亿元,相比较而言,工业旅游在其中占比分别不足4%,可见中国工业旅游还有很大潜力可挖。专业企业游为了发掘中国国内工业旅游的发展潜力,在中国工业旅游产业发展联合大会上,包括蓝裕文化合作企业张裕在内的45家来自全国重点工业城市旅发委、旅游局,大型工业企业,景区和相关机构联合发起中国工业旅游产业发展联合体(联合体)。廊坊企业游联合体定位为全国性、综合性、非营利的旅游联合组织,试图成为工业旅游发展专门平台,促进中国工业旅游创新发展。从企业宣传过渡到创意体验,事实上,张裕集团早在1999年就启动了工业旅游计划,推出了多样化的旅游项目,并持续兴建了八大酒庄、一个博物馆和一个葡萄酒城。游客可通过专门参观通道,了解整个生产线,了解葡萄酒是怎么生产的,体验葡萄酒,DIY自己的产品,参观酒文化博物馆,系统了解张裕葡萄酒及葡萄酒的历史文化。张裕的每个项目都非常成功,单个项目年接待游客达到20万,收入在6000万左右。
卡斯特:早期工业旅游模式,2002年,张裕将酒庄概念引进国内,创建了国内第一家专业酒庄——烟台张裕卡斯特酒庄,酒庄位于具有悠久酿酒传统的葡萄酒之乡——烟台,欧式园林建筑风格,闻名中外。酒庄集葡萄酒酿造、旅游观光、休闲娱乐等多功能于一体,酒庄严格遵循国际高端酒庄建设的3S原则——大海(SEA)、沙滩(SAND)和阳光(SUN),严格遵循法国传统工艺酿造高端酒庄酒。专业企业游张裕卡斯特酒庄的整体设计采用欧式庄园风格,兼纳中欧建筑的精华,其中广场及室内装饰和专业品酒室的设计均出自法国顶级建筑设计师、法国建筑协会会员马塞尔·米兰德之手。整个酒庄由8300㎡的主体建筑、5公顷的广场及135公顷的酿酒葡萄园组成,占地总面积达140公顷,气势恢宏。 张裕卡斯特酒庄的地下大酒窖总面积2700㎡,深4.5m,总体划分为三个贮藏区:瓶式发酵起泡酒贮区、葡萄酒(干红、干白)贮区、特种酒(特级甜葡萄酒、高级冰酒)贮区。企业游机构酒窖配备从意大利进口的添酒机、洗桶机用于橡木桶的添酒、清洗等精细化管理,设备水平达到国际先进水平。酒窖常年温度为12-16℃,湿度为75-85%,保证了所贮藏的各种酒的充分酝酿和缓慢成熟。
据介绍,红酒银行是指如果你看中一款红酒,就可以把它买下来,寄存在酒庄,然后在红酒升值之后,酒庄会帮你把红酒卖掉,具有一定保值、增值的功效。专业企业游不仅建设红酒银行,园区内还规划了一个220亩的欢乐广场,在欢乐广场内设有欧美风情美食一条街和中华老字号美食一条街。“这里的美食街所说的不是露天的摊贩,而是一个个的门店,就像虹桥坊一样。” 食品工业园的相关人士介绍说,欢乐广场内还计划定期举办各种美食活动。为了突出“淮扬菜”的主题,公园内还将打造各种各样的淮扬菜技艺展示。 为方便游客前来游玩,园区还规划打造电子商务平台,外地来的游客可以将购买的食品直接从扬州邮寄走,未来也许游客还没有到家,从扬州邮寄的商品就到家了。企业游机构说起工业旅游,园区内不得不提2014年进驻扬州的青岛啤酒扬州梦工厂。青岛啤酒扬州公司相关负责人介绍,当初青啤梦工厂是新建工厂的标配,目前也是园内唯一省级工业旅游示范点,每年接待团体游客5-6万人次,几年下来达10多万人次。
石家庄市鹿泉区的工业游走在了全市前列,已经形成了“品酸奶?君乐宝文化之旅”、“吃扒鸡?体验金凤非遗魅力”、“买皮具游食草堂创意工业园区”等国内工业旅游路线,今天给大家做一个详细汇总。君乐宝工业游:品酸奶?君乐宝文化之旅,石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年,经过20年发展,现已拥有10家生产工厂,是河北省最大的乳制品企业、国家级高新技术企业、国家农业产业化重点龙头企业。专业企业游君乐宝早已在2012年3月就已经正式启动了工业旅游项目,伴随企业软硬件水平的不断提升,2013年2月获评为河北省工业旅游示范点。在君乐宝工厂里,游客可透过巨大的落地玻璃,一杯杯酸奶由原奶检测、发酵生产再至打包封存,各个生产环节尽收眼底。游客可游览君乐宝酸奶文化馆、产品生产车间等企业工业旅游景点。企业游机构今年,优致牧场是君乐宝投建的首个对外开放的大型旅游观光牧场,集奶牛养殖、牛奶加工和体验旅游于一体,在牧场建设、奶牛养殖、奶牛品种等方面均达到国际先进水平。自今年7月9日正式面向社会开放以来,优致牧场已经接待游客逾2万人。
鲁尔区:从产业集聚区蜕变至高雅文化,鲁尔区曾经是德国的煤矿区,凭借五百万的居住人口成为了欧洲最大的聚集区之一,如今其文化景观的分布密度也在整个欧洲大陆中名列前茅。鲁尔艺术博物馆群构成了全球现代艺术博物馆最为密集的景观带:20家博物馆分散在15个城市,彼此间仅仅相隔几公里。专业企业游即便如此,它们也仅仅只是200多家博物馆分布网中的冰山一角,这一切都帮助鲁尔区成为一个更为重要的崭新的文化区,同时它丰厚的工业遗产也会被人们永世铭记。高炉、储气罐与提升井架这些工业遗产作为那个年代的象征巍然耸立。至今,鲁尔区的工业元素依然挥之不去,即便这里已经不再运输煤炭,取而代之的是话剧、音乐、绘画、舞蹈、表演等的文化活动。企业游机构在这条工业文化路线上至今仍保留着工业区昔日的辉煌:这是一条长达400公里的环形路线,纵贯鲁尔区,从杜伊斯堡延伸至哈姆和哈根,沿途分布着54处该地区工业历史和现状的珍贵见证。