大众:高科技+品牌模式,工业4.0的风靡,汽车制造业巨头的光环,使大众汽车成为开展工业旅游的标杆。企业博物馆+工厂参观的模式,无疑是一种新的创新。通常人们对博物馆的认识都是国家公益性的,收藏的是有考古价值的自然和人类文化遗产,而当时企业建造博物馆是比较少见的,最多只是个展厅。专业企业游大众汽车博物馆是德国最负盛名的博物馆之一,馆内展出了大众汽车的很多经典车型,还陈列了很多汽车界的重要历史文献,现在已经成为一个重要的观光景点。大众汽车投资1.8662亿欧元建立了这座占地总面积为8.3公顷的透明工厂。长140米、高20米的玻璃建筑是透明工厂的生产区,外观光彩夺目、棱角分明,和城市植物园相距仅数百米,与市容和植物园和谐地融为一体。 透明工厂共有地上和地下两大部分组成,其中地上部分分为三层,装配的顺序从上至下,第三层是对车辆基本配件的安装,包括线路、车身密封条等;第二层是对车辆的仪表台、动力系统、前后保险杠的装配;第一层是对车辆内部配件的装配和最后的检测;共形成了三大生产循环和一个检测循环。地下部分为物流及进场预加工的。企业游机构大众是制造业中具有巨大借鉴意义的工业旅游。现在中国已经是世界性的制造业强国,许多家电、电脑、手机生产企业的产品行销各大洲,每一家企业都可以通过开发工业旅游项目的方式来实现多面创收,同时也能向广大游客用更巧妙的方式宣传自身的企业品牌,何乐而不为?
从地域分布来看我国的工业旅游点在地域分布上与工业发展状况基本吻合,即在老工业基地和新兴工业城市发展较快。在2004年国家旅游局公布的103家首批工业旅游示范点中,经济发展强劲的浙江省11家企业入选,数量为全国之最。传统工业重省河南省10家企业入选,位居第二位。东北老工业基地辽宁省、吉林省分别有9家和8家企业入选,位居第三名和第四名,山东与广东、安徽均为 6 家,并列第 5,上述六省共有56家企业入选,占全部示范点的50%以上,而经济基础较弱的西部地区则寥寥无几。专业企业游从行业分布上看在103家工业旅游示范点当中,入选的大都是行业领先者。其中酿造类企业最多有 18 家,其次是汽车、机车、船舶、飞机制造,雷雨、水力、发电类,均为 12 家,石油、煤炭、矿物开采类 8 家,陶瓷类、医药类、电器类和钢铁制造类 7 家,食品饮料类、工艺品类6 家,服装、鞋帽、纺织品类 4 家,日用品类 3 家,烟草类、港口类 2 家,其他 2 家。企业游机构经对比分析,可看出开发工业旅游企业往往需要具备的如下几个条件:企业所在城市自身具有良好的经济基础雄厚,交通便利,可达性强。工业旅游发展较好的城市自身往往已经成为旅游城市。
食品科技综合体只是城南产业打造的一部分。“未来园区将七星畅游,工业旅游将成为旅游热点。”该负责人介绍说,未来工业旅游将成为新的“突破口”。“现在工业园已经建成使用的区域为3平方公里,我们准备以鼎兴路为干线,打造一个1平方公里的核心区域,在这个区域内设置电动车等公共小交通,将沿途的有条件的企业串点成线,有机结合起来。”专业企业游据了解,如今首批可进行游览的七个工厂已经初步成形,分别是维扬豆制品厂、五丰冷食、亲亲冷库、三和四美、青岛啤酒、扬大乳业、锦通食品,即将进行初步试水工业旅游。企业游机构 “今后家长可带着孩子参观食品博物馆,亲自参与豆腐制作过程,或者自己动手腌制酱菜。”该负责人说,园区内首批有7家企业可进行工业旅游,所以该游览项目统称为“七星畅游”,以后还会逐步引导其他有条件的企业加入进来。记者了解到,食品科技综合体对于成年人也颇具诱惑力,根据有关计划,这里将打造一个观赏性的葡萄酒庄和酒窖,在这里不仅可以了解如何品酒,有关方面还准备开设一个红酒银行。
张裕卡斯特酒庄引进先进的葡萄酿酒设备,将传统葡萄种植技术和酿造工艺,与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合,使葡萄酒更具贵族气质。张裕卡斯特酒庄的葡萄酒是完全采用自然环境下栽培的葡萄,经破皮、榨汁等工艺精心酿制而成,不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及陈酿时间,使得葡萄酒的风味各具特色。专业企业游通过工业游的形式,将各方面的特点展示出来、生产的方方面面都给人一种全新的体验,满足游客的好奇心和求知欲,是食品行业和制造业学习的典范,具有很强的借鉴意义。企业游机构工业旅游源自国外,我们应当洋为中用,加以借鉴。同时国内有许多先进的例子也是我们不应忽视的。只有不断地向成功企业学习,才能取得真经,赚来白银。
无形资产与有形资产互相转化,搞工业游为了什么?专业企业游工业旅游可以提升企业的形象,推广企业的文化,使企业得到广泛的认可。某集团办公室主任江南说:“工业旅游是我们集团进行无形资产转化为有形资产的一种尝试。” 有人来看企业,不论是一个还是两个,只要具备人际传播的条件,只要你的企业足够吸引人,你的企业文化足够震撼人,那么逐渐的就会有更多的人来关注你,这就完成了有形资产向无形资产的一种转换;就会有越来越多的人来买你的产品,这时又把无形资产再次转换为以货币为形式的有形资产。这不仅是件双赢的事,而且是三赢或者是四赢。企业游机构换种角度来看待工业旅游是这种旅游产品得以存活下去的必要前提。企业要有这样的意识,搞工业旅游,让游客来参观企业设施,其主要的目的不在从中赢利,而是通过这样一种形式,来影响游客,通过“旅游”这种无形的宣传,让参观者吸收品牌观念,对企业本身产生认可。要明确一个概念:今天的旅游者将是明天的消费者!