其中最典型的例子当属杜伊斯堡的北杜伊斯堡景观公园,这个地方曾经是工业废弃地,如今已蜕变为全新的多功能公园,以前的储气罐被改造成全欧洲最大的人工潜水中心,其中矗立有攀缘假山和其他一些人们在工业大都会里所意想不到的设施。专业工业旅游位于不远处的波鸿,耸立着令人为之惊叹的鲁尔三年展中心剧院,即波鸿世纪礼堂,这是的现代化功能性工程建筑最初的范例,也是新鲁尔区的标志之一。工业旅游机构德国采矿博物馆是全球同类型中最大的博物馆,生动还原了波鸿的过去:烟囱浓烟滚滚,高炉火红发亮。每年有超过40万名游客涌入这里,他们先进入地下参观,然后站在提升井架上,从63m高的地方眺望波鸿和“波特”。
工业旅游是指以工业生产过程、工厂风貌、工人工作生活场景为主要吸引物开展旅游活动的产业资源。工业旅游在欧美等发达国家早已盛行,在我国出现则是近十几年的事情,伴随着工业化进程的加快,工业旅游发展的前景非常广阔。工业旅游资源属于人文旅游资源的范畴,是其中一个新的分支。专业工业旅游工业资源中吸引力较强的主要是一些人们不常见的生产过程及大规模的工程建设,包括具有民族特色的工艺品的加工制作、与人们身体和生活密切相关的轻工业、现代高科技工业及大规模的有代表性的传统工业等,如陶瓷制造、宝玉石加工、航空航天、汽车制造、电子工业、油田开采等。工业旅游资源有如下显著特点。工业旅游机构动态性,首先,工业是不断发展更新的产业。随着科技进步与市场需求的变化,工业企业存在新旧更替的过程。原本进入旅游市场的一些企业的生产一旦落后于时代,其产品、工艺就会丧失其特殊吸引力,企业在被工业市场淘汰的同时也会被逐出旅游市场。即工业旅游资源个体的旅游寿命具有时限性。其次,相对于自然风光的不可再生性和不可移置性,工业旅游资源具有可迁移性,如厂址的改变、工厂的扩建等,其资源内涵(包括硬件设备和软件技术等)也可迁移。科学性,求知是游客参观企业最主要的目的之一。工业旅游资源中的科学技术元素是其他众多旅游资源所没有的,不同的厂家展示的旅游客体内容各异。某些厂家还能满足游客的参与性,如威尼斯拥有世界一流的玻璃器皿制造技术,游客既可参观由专业技师展示的制作过程,还可亲手操作。工业旅游资源有别于自然旅游资源中所含的自然科学知识,又不同于历史文物古迹等所展示的历史性题材,它能现实、直观地向游客展示科技的内容与实践。
工业反哺农业研制出桑叶粉,“南充巨大的桑叶粉原料市场,决定其巨大的桑叶粉销售市场。”2015年2月3日,原中国农业大学副校长、北京奥运会食品安全专家、中国快餐团餐营养高级专家张立强先生,来我市考察桑园后表示,开发桑叶粉将使南充广大蚕农成为工业反哺农业的最大受益者。专业工业旅游国家“东桑西移”计划实施后,我市蚕业发展后劲继续夯实。市蚕业站站长毛业炀介绍,目前我市有桑园近100万亩,每年产桑叶量也十分可观。但由于农村青壮年人员大量外出务工、养蚕收益较低,受养蚕量下降趋势影响,长期以来,我市每年有大量的桑叶处于“无用武之地”的状态。工业旅游机构 此次南充之行,张立强详细介绍了目前国内桑叶粉研发的最新成就以及进军食品领域的最新信息。鼓励我市业界转变观念、抓住机遇,在蚕桑资源综合开发利用上,大打桑叶粉牌,使之成为南充“中国绸都”新的经济增长点。去年6月下旬,我市第一条桑叶粉生产线投产。中国工程院院士、著名蚕桑专家向仲怀获悉后,称其规模“全国最大!”、产品质量“全国最好!”。“南充当打好桑叶粉这张牌!”先后三次来南的张立强表示,考察南充的桑叶基地,让他对桑叶粉添加食品信心更加坚定。张立强接受南充晚报记者独家专访时认为,桑叶粉添加食品的推广和成功,将使“中国绸都”南充形成新的经济增长点,同时,让南充广大农民在农业与工业融合中,获取更多的收益。
荷兰风车小镇:老工艺的第二春,荷兰有个工业旅游小镇,传统的木鞋工艺在这里成为旅游项目,不断地重复的木鞋制作过程吸引了许多游客的注意力,让游客充分了解木鞋的制作过程。专业工业旅游当然这里也是产业融合的一个旅游方式,这里还展示了奶酪的现场制作过程。游客现场购买木鞋、品尝奶酪。为传统的手工艺复兴制造了新的契机。工业旅游机构这个案例可以供许多老字号产品企业借鉴——中国有的是百年以上历史的酒庄酒厂、醋园茶厂、食品生产加工、手工艺品制作企业等。
旅游资源分类是进行资源普查和评价的依据,直接关系着旅游资源的保护、后期重点旅游产品的选择和旅游产品开发次序的确定。关于旅游资源的分类,孙文昌、周进步、阎守邕、傅文伟、郭康等学者进行了大量的研究。这些研究大都着眼于资源的属性,且多是在自然、人文二分法下对旅游资源进行不同等级的细分。在旅游规划理论和实践中多采用国家旅游局颁布的《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972—2003)作为标准。该标准将旅游资源分为8个主类、31个亚类和155个基本类型。工业旅游资源是工业旅游发展的基础。 专业工业旅游工业革命以来,由于人类前所未有的大规模工业生产活动,在近代和当代形成了丰富多彩的工业文明物质和精神成果。这些工业历史遗产和当代工业文明成果对于人们具有极大的吸引力,一旦作为旅游资源进行旅游开发,具有广阔的市场前景,同时也会对传统工业区重获新生、实现从“工业经济”向“体验经济”转型发挥重要的作用。工业旅游机构为便于对工业游进行研究、开发、资源保护,有必要对工业旅游资源类型划分、调查、评价的实用技术和方法,进行较深层次的探讨,目的是为了更加适用于工业旅游资源开发与保护、工业旅游规划与项目建设、工业旅游行业管理与法规建设等方面的工作。工业旅游资源可以依据不同的分类标准进行划分。对工业旅游资源的分类研究中,佟春光将工业企业的旅游资源划分为:①生产场景。包括具有一定先进水平的生产线和生产劳动场面、典型的生产工艺及加工状态、某个产品的加工和制造过程。②科研与产品。包括企业产品的研发条件和企业产品的研发成果。③历史与文物。包括企业的发展历史、企业不同时期对国家的贡献、具有历史社会意义的老厂房老建筑、企业职工社区、企业对外交往及合作、企业著名人物等。